いろいろなこと

マックも嫌いではないけどケンタッキーフライドチキンはすばらしい。月に一度は利用する。

麺類などを食べるより栄養バランスがよい昼食事だと思う。
いつも食べるのはマイゴチセット＆コーラ６２０円、たまにお腹が減っているとビスケット追加。

だったのだがこのセットがなくなってしまった。今この組み合わせで頼むと７００円。値上がりだ。

KFCでは５種類のピースがあってその都度ランダムな組み合わせでくる。

一羽の鳥からウィング２個、リブ２個、ドラム２個、サイ２個、キール１個が取れる。

ウィングは手羽先、リブはあばらのついた胸肉、ドラムはドラムスティック、サイは腿肉である。

キールは両側の胸肉とささみを含む一羽からひとつしか取れないパーツだ。焼き鳥屋で食べるコリコリした三角の軟骨もこれについている。

もっとも肉の部分が多く蛋白質が多いピースだが、胸肉だけなので、揚げたてでないと多少ぱさつく。

キールというのはとてもユニークな呼び名で船の竜骨の意味。確かに鳥の胸の真ん中なのでぴったりしている。

大きいピースと小さいピースで組み合わせは大体決まっているが、キールを入れてくださいと頼むと、こいつは何者だと思われて、びっくりされる。

この組み合わせはドラムとキールとリブ。

これがキールだ。